衣替えの季節。
タイマーの宿の2重ガーゼの布団カバーお疲れ様でした。 おかげで寒い冬も乗り切れました。 生成りのため毛玉が出て来たので、押入れにしまう前に藍で染めました。 防虫効果のある藍、理に適ってていい! 僕たちの生き方に共鳴してくれる、良き友IBIZAのヒカルくんと一緒に料理をしました。
全てオフグリット、アンプラグドとでイベントしました。 前日入りして、一緒に農園回って、野菜収穫して、当日収穫して、薪火で料理して、ヒカルくんを慕うスタッフと、お客さんと一緒の時間過ごせて、、、、言葉にできないくらい楽しい、最高すぎる夜。 生まれた時から火を焚いて生きてきたヒカルくんの凄さを真横で見てて震えたね。 そこにチームIBIZA &TAMARIのチームワーク、かっこよかったよ!! 大袈裟だけど時代が動いた瞬間! 9月にまたやるから、皆さん絶対来た方がいいです。 6月のイビサ祭りも土と空ファームと参戦!料理のライブパフォーマンスやります。 乞うご期待。 ここをクリックして編集する. 3月3日 唐津宇木公民館に全国の料理バカ仲間が集まってくれました。
昨年夏にTIMERの宿に集まって皆んなで料理して食べて飲んで朝まで語ったメンバーが、また佐賀に来てくれました。Bonのリッキーが仕切ってくれて、告知、準備不足等でお客様集客には苦労しましたが、遠くは東京、広島、熊本などから足を運んでくださいました。 又インポーターの2社、ヴィナイオータの太田社長、ヴォルテックスの立野代表 ワインダイヤモンドの尾崎さんのわざわざ来て頂き感謝致します。 今回の反省を生かし、次回も唐津で来年再チャレンジしたいと思います。その前にululu廣中さんの仕切りで広島で9月に開催します。 料理バカメンバー 捏製作所(福岡)、ululu(広島)、燗の美穂(大阪)あるところ(唐津)kasane(有田) 井上酒店(有田)、土と空ファーム(有田)、川久保農園(有田)、Bon(佐賀)、TIMERの宿ここをクリックして編集する. |